Mat

Ren mat för din hälsa

• Köp ekologiskt och/eller närproducerat när det är möjligt.
• Ät dig mätt på fett, protein och kolhydrater av bra kvalitet med mycket näring.
• Ha ett lugn kring maten och njut.  
• Lyssna på din kropp vad den längtar efter.

 

    Närande livsmedel:

• Grönsaker 
• Frukt 
• Bär
• Kött
• Fisk och skaldjur
• Örter

 

    Matfetter:

• Olivolja - extra virgin
• Kokosolja - extra virgin
• Smör
• Ghee
• Talg eller annat animaliskt fett

 

    Salt

• Oraffinerat havssalt
• Oraffinerat himalayasalt

 

Osäkra

Vissa livsmedel rekommenderas av vissa och rekommenderas inte av andra. Vissa livsmedel kan behöva tillredas eller förberadas på ett särskilt sätt för att de ska vara näranande för kroppen. Jag har valt att samla dem här under osäkra. Det kan hända att du själv behöver prova att undvika dem under en period för att se om du mår bättre utan dem. 

 

• Ägg
• Mejeriprodukter

• Kött

• Fisk och skaldjur
• Bönor och ärtor
• Nötter

 

Undvik

• Alkohol
• Socker
• Vanligt salt
• Vetemjöl (Gluten)
• Fröoljor 
• Tillsatser (E-nummer)
• Kaffe
• Svart te